スペルト小麦　１キロ天日干し　在庫セール

自然栽培で長期間大事に栽培してきました。
そしてじっくりと淡路のお日様と風に晒し天日干しをしました。

精白して香り高く仕上がりました。

ぜひ楽しんで頂きたいたまゆら自然栽培園の自慢の逸品です。

収穫してからヤギと暮らし始めました。

草食ヤギさんが畑周りで草刈り隊として活躍してくれています。
こちらの畑は不耕起栽培、何も持ち込まない自然農の畑ではなく
トラクターの入る自然栽培の畑です。

ヤギの糞も虫の死骸も循環していきます。
来年はまた違った味になるでしょう。